HPR - per il piacere di domani
Con un nuovo concetto di ristorazione, l'ETH di Zurigo ha creato un mercato alimentare moderno e versatile per docenti, collaboratori e studenti nell'edificio HPR.
La mensa dell'edificio HPR è stata ristrutturata sulla base del progetto sviluppato dal dipartimento amministrativo. Il nuovo concetto è quello di un cosiddetto "food market": gli ospiti scelgono il loro cibo in tre diversi banchi - sono disponibili piatti vegetariani, una stazione di pizza-pasta e piatti alla griglia.
Il fornitore di servizi di ristorazione è il Gruppo SV, che si è aggiudicato il contratto in seguito a una gara d'appalto nazionale.
Programma vario e di alta qualità
Il Foodmarket è dotato di 605 posti a sedere, che gli studenti possono utilizzare come posti di lavoro con WLAN nelle ore del mattino e del pomeriggio. Le opzioni di seduta comprendono panche con e senza schienale, seggioloni e sedie leggermente reclinabili per una seduta rilassata con supporto per la schiena. Anche il design dei tavoli è vario, con l'aggiunta di tavoli lunghi e tavoli alti.
I lunghi tavoli possono essere utilizzati per banchetti in occasioni speciali. Gli ambienti sono accentuati da un interessante concetto di illuminazione. In contrasto con l'illuminazione convenzionale ad ampio raggio, l'attenzione si concentra sulla messa in scena d'atmosfera.
L'edificio HPR e altri edifici del periodo 1960-1980 del 捷报比分_新浪体育nba¥直播官网 H?nggerberg sono stati inclusi nell'inventario degli edifici e dei giardini meritevoli di protezione nell'agosto 2013.
Il Foodmarket è stato inaugurato nella primavera del 2016.
L'HPR in immagini
Il nuovo mercato alimentare HPR offre anche spazio per lavorare Nell'area del banco del Foodmarket HPR, grandi tavoli rotondi incoraggiano il dialogo Nel giardino del mercato alimentare vi attendono numerose e attraenti aree di seduta Orto urbano nell'atrio del mercato alimentare - le erbe aromatiche vengono utilizzate in cucina
Il progetto in sintesi
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OCT
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La Svizzera